Κέικ λαδιού με σπιτικό χαρακτήρα και γεύση βανίλια, με τόνους πορτοκαλιού.
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ:
CAKE:
ΜΙΓΜΑ …………………… 1000 γρ.
ΝΕΡΟ …………………… 450 γρ.
ΗΛΙΕΛΑΙΟ ………………… 300 γρ.
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ:
ΜΙΓΜΑ …………………… 2000 γρ.
ΝΕΡΟ …………………… 800 γρ.
ΗΛΙΕΛΑΙΟ ………………… 300 γρ.
ΒΟΥΤΥΡΟ 82% (ΛΙΩΜΕΝΟ) ……… 300 γρ.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Αναμίξτε τα υλικά μαζί στο μίξερ και αναμείξτε σε αργή ταχύτητα με το φτερό για 5 λεπτά.
Φουρνίστε στους 160-180 °C, για χρόνο ανάλογα με το είδος και βάρος του προϊόντος και τον τύπο του φούρνου
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ Ή ΚΡΕΜΕΣ:
Προσθέτουμε 50-100 γρ. λάδι στη συνταγή
