Μείγμα για Pancakes.
ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ: 1.000 g. PANCAKE, 1.000 g. νερό
Οδηγίες παρασκευής: Αναμιγνύουμε 1.000 g. PANCAKE με 1.000 g. νερό, όλα μαζί στο μίξερ με 1’ στην αργή και 4’ στην μεσαία για να κάνει έναν ομοιόμορφο και λείο χυλό. Αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για 30’ στο ψυγείο.
